鮮度保持剤の選び方

食品の鮮度保持剤にはそれぞれの目的に適した使用用途がございます。食品の特性や保存目的によって使用するアイテムが決まります。

　 　　

湿気を防ぎたい・食味・食感を維持させたい	・・・乾燥剤
保冷をさせて食品の鮮度を維持したい	・・・保冷剤
カビの発生を防ぎたい・油脂等の酸化を防ぎたい	・・・脱酸素剤
カビの発生を防ぎたい＋食品のしっとり感を維持したい	・・・アルコール揮散剤

詳しくは、問合せフォームにてお気軽に御連絡下さいませ。